Julemeny

Julemiddag

(Allergener: 3, 4)

  • 2 ribbebiter

  • 1 medisterpølse

  • 1 hjemmelaget medisterkake

  • Surkål, tyttebær, kokte poteter og ribbefett

Ønsker du en tilleggsrett f.eks kalkun med druesalat eller rakfisk med rømme er det selvfølgelig mulig kr. 30 pr. person

Kr. 240,- pr. kuvert
Catering Kr. 210,- pr. person

Julesnitter

(Allergener: 1, 2, 3, 8)

  • Julesylte m/sennep

  • Juleskinke m/sylteagurk

  • Egg og ansjos

  • Røkt laks m/eggerøre

Kr. 150,- pr. kuvert
Catering Kr. 125,- pr. person

Rakfiskbord

(Allergener: 2, 3, 4)

  • Valdresraket ørret m/purreløk, rødløk og rødbeter

  • Mandelpoteter

  • Rømme, smør, lefse og flatbrød

Kr. 240,- pr. kuvert
Catering Kr. 195,- pr. person

 

Julekoldtbord

(Allergener: 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 11)

  • Juleskinke m/svisker og rødbeter

  • Waldorfsalat

  • Marinert roastbeef m/remulade og potetsalat

  • Røkt laks m/eggerøre

  • Ann Kristin`s julesild

  • Julesylte m/sennep

  • Ribbe, pølse og medisterkaker

  • Surkål, tyttebær, poteter og ribbefett

  • Loff, kneip, lefse og smør

Kr. 345,- pr. kuvert
Catering Kr. 280,- pr. person

 

 

Bøndernes julekoltbord

(Allergener: 1, 2, 3, 4, 8, 11)

  • Hj.lagd sild

  • Gravet laks m/ sennepsaus

  • Julesylte med grov sennep

  • Røkt kokt kalkunbryst m/ ananas og svisker

  • Rødkålsalat

  • Rakfisk me/purre, løk og rødbeter

  • Kokte egg

  • Juleskinke

  • Potetsalat

  • Riskrem m/ kirsebærsaus

  • Brød, lefse og smør

Kr. 345,- pr. kuvert
Catering Kr. 280,- pr. person

Dessert

(Allergener: 3, 4)

Riskrem m/rød saus
Kr.100,- pr. kuvert
Catering kr 70,- pr. person

Multekrem
Kr.115,- pr. kuvert
Catering kr 75,- pr person

Juletapas

  • Chillimarinert ribbe
  • Lefser med sylte og sennep
  • Urtemarinert fisk
  • Rødbetsalat
  • Røkelaks med eggerøre
  • Kalkunfilet med rød og gul paprika, løk og cherrytomat, stekt i olivenolje.
  • Juleskinke med svisker
  • Stekte mandelpoteter i båter
  • Roastbeef med remulade
  • Blåmuggost og brie, valnøtter, aprikoser, pepperkaker
  • Nøtter i honning
  • Focaccia

Kr 350,- pr. kuvert
Catering kr 300,- pr person

Håper noe av dette faller i smak.  Skulle du allikevel ha andre ønsker, kan vi være behjelpelig med dette.

Allergener:

  1. Egg
  2. Fisk
  3. Gluten
  4. Melk
  5. Nøtter
  6. Peanøtter
  7. Selleri
  8. Sennep
  9. Sesamfrø
  10. Skalldyr
  11. Soya
  12. Svoveldioksyd / sulfitter
  13. Bløtdyr
  14. Lupiner

* Hvetemel, rug, havre, bygg, durumhvete,
** Cashewnøtter
*** Valnøtter

Alle rettene er laget på vårt kjøkken. Rettene kan inneholde spor av melk, soya, hasselnøtter, valnøtter, pistasjenøtter, mandler, pinjekjerner, sesamfrø og bløtdyr.